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宇和海の海水を汲み上げて育てました。
柔らかで香り豊かな青のりです。
香りづけ、彩りとして様々な料理にお使いいただけます。

【原藻（げんそう）タイプ】
収穫して乾燥したままの「原藻（げんそう）」タイプは粉末状に加工していません。
食べやすい大きさにほぐしてお召し上がりください。みそ汁などの具材にしたり、かき揚げにして食べるのがおすすめです。
ほぐすときに広がる豊かな香りも楽しみのひとつです。青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」。
青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。
その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。
青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。
美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は青のり栽培にぴったりの場所です。
地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。
甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。
 

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名称：青のり
原材料名：すじ青のり（愛媛県産）
内容量：3g
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。
販売者・製造所：佐藤真珠株式会社（愛媛県西予市明浜町狩浜2-207-2）
 

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栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：164kcal
たんぱく質：29.4g
脂質：5.2g
炭水化物：41.0g
食塩相当量：8.1g
（推定値）